Sona's Lunchbox Recipe

■ Release Date : 2024-05-27
■ Page & Size : 280p | 7.4 x 10.1 in

■ Author(s) : Park Sun -Hwa
■ Publisher : BookIsBab

■ Details

Korean Title : 소나네 도시락 레시피
English Title : Sona's Lunchbox Recipe

This book is written in Korean.

■ Description

A visual lunchbox recipe book that will impress the whole family during frequent family outings or gatherings has been released. It's the first book, "Sona's Tokyo Life," by the author who has been posting cute and charming lunchboxes on social media and has received a lot of love and attention. The author has been living in Japan, a lunchbox culture powerhouse, for 25 years, experiencing various lunchbox cultures and introducing his own lunchbox creations based on them. Seeing the neatly packed main dishes and side dishes in the lunchbox brings a smile to your face naturally. This book generously includes a total of 228 recipes, from basic recipes for beginners to hearty lunchboxes that can be used as home-cooked meals, easy one-bite lunchboxes for quick meals, and special lunchboxes for special occasions, including main dishes and side dishes. You can see the author's expertise, honed while packing lunchboxes for his two daughters and husband, in "Sona's Lunchbox Recipes." With simple ingredients readily available around you, these lunchbox recipes, equivalent to the skills of a top-notch homemaker, can be used in various ways such as home-cooked meals, outing lunchboxes, office worker lunchboxes, and party dishes. So don't hesitate and meet them right now.

가족 나들이나 모임이 잦은 시기, 온 가족을 심쿵하게 할 비주얼의 도시락 요리책이 출간되었다. 귀엽고 깜찍한 도시락을 SNS에 게시해 많은 사랑과 관심을 받아온 ‘소나네도쿄라이프’의 첫 책 <소나네 도시락 레시피>이다. 저자는 도시락 문화 강국인 일본에서 25년째 거주하며 다양한 도시락 문화를 경험했고 이를 바탕으로 자신만의 도시락을 만들어 소개하고 있다. 도시락 메인 음식과 곁들임 반찬이 소담하게 담겨 있는 모습을 보면 미소가 절로 나온다. 이 책은 초보자를 위한 기초 레시피부터 집밥으로 활용해도 좋을 든든한 한 끼 도시락과 간편하게 끼니를 해결할 수 있는 한 입 도시락 그리고 이벤트가 필요한 날을 위한 스페셜 도시락까지 메인 음식과 곁들임 반찬을 포함해 총 228가지 요리법을 아낌없이 담고 있다. 두 딸과 남편의 점심 도시락을 싸며 갈고 닦아온 저자의 내공을 <소나네 도시락 레시피>에서 모두 확인할 수 있다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 간단하게 뚝딱 만들어 내는 주부 9단의 도시락 레시피. 집밥, 나들이 도시락, 직장인 도시락, 집들이 요리 등 다양하게 활용할 수 있으니 망설이지 말고 지금 바로 만나보자.

■ Table of Contents

Prologue

Intro
도시락 조리 도구 (Lunchbox Cooking Utensils)
도시락 꾸미기 도구 & 재료 (Lunchbox Decorating Tools & Ingredients)
도시락 포장 용품 (Lunchbox Packaging Supplies)
도시락 기초 레시피 (Basic Lunchbox Recipes)
10분 뚝딱 반찬 모음 (10-Minute Quick Side Dishes Compilation)

Part 1 한 끼 도시락 One-Meal Lunchbox

[밥 Rice]
달걀말이 꽃 도시락 (Egg Roll Flower Lunchbox)
곰돌이 고로케 도시락 (Bear Croquette Lunchbox)
꽃 오므라이스 도시락 (Flower Omurice Lunchbox)
치킨너깃 도시락 (Chicken Nugget Lunchbox)
닭안심 스틱 도시락 (Chicken Breast Stick Lunchbox)
닭안심 검은깨구이 도시락 (Black Sesame Grilled Chicken Breast Lunchbox)
딸기 오므라이스 도시락 (Strawberry Omurice Lunchbox)
오색 고구마 치즈볼 도시락 (Multicolored Sweet Potato Cheese Ball Lunchbox)
삼색 돼지고기말이 도시락 (Three-Color Pork Roll Lunchbox)
오픈 딤섬 도시락 (Open Dim Sum Lunchbox)
오므케이크 도시락 (Omurice Cake Lunchbox)
오색 새우튀김 도시락 (Multicolored Shrimp Tempura Lunchbox)
무지개 소보로 도시락 (Rainbow Soboro Lunchbox)
떠먹는 초밥 도시락 (Dipping Sushi Lunchbox)
일본식 닭튀김 도시락 (Japanese-Style Fried Chicken Lunchbox)
키마카레 해바라기 도시락 (Kimakare Sunflower Lunchbox)
롤 햄 커틀릿 도시락 (Rolled Ham Cutlet Lunchbox)
연근 동그랑땡 도시락 (Lotus Root Croquette Lunchbox)

[면·빵 Noodles·Bread]
금붕어 소면 도시락 (Goldfish Somen Lunchbox)
야채 볶음 국수 도시락 (Stir-Fried Vegetable Noodles Lunchbox)
오색 냉라멘 도시락 (Multicolored Cold Ramen Lunchbox)
파스타 자매 도시락 (Pasta Sisters Lunchbox)
푸실리 샐러드 도시락 (Fusilli Salad Lunchbox)
러브레터 샌드위치 도시락 (Love Letter Sandwich Lunchbox)
포켓 샌드위치 도시락 (Pocket Sandwich Lunchbox)
과일 롤 샌드위치 도시락 (Fruit Roll Sandwich Lunchbox)

Part 2 한 입 도시락 One-Bite Lunchbox

[김밥 Kimbap]
과일 꽃 김밥 도시락 (Fruit Flower Gimbap Lunchbox)
회오리 김밥 도시락 (Whirlwind Gimbap Lunchbox)
양배추 롤 도시락 (Cabbage Roll Gimbap Lunchbox)
수박 김밥 도시락 (Watermelon Gimbap Lunchbox)
꽃 김밥 도시락 (Flower Gimbap Lunchbox)
별란김밥 도시락 (Starred Gimbap Lunchbox)
에그 삼각김밥 도시락 (Egg Triangle Gimbap Lunchbox)
하트말이 김밥 도시락 (Heart-rolled Gimbap Lunchbox)
롤리팝 김밥 도시락 (Lollipop Gimbap Lunchbox)

[유부초밥 Inarizushi]
연근 꽃 유부초밥 도시락 (Lotus Root Flower Inarizushi Lunchbox)
삼색별 유부초밥 도시락 (Three-Color Star Inarizushi Lunchbox)
수국 유부초밥 도시락 (Water Lily Inarizushi Lunchbox)
아이스크림 유부초밥 도시락 (Ice Cream Inarizushi Lunchbox)
옥수수 유부초밥 도시락 (Corn Inarizushi Lunchbox)
롤 유부초밥 도시락 (Rolled Inarizushi Lunchbox)
해바라기 유부초밥 도시락 (Sunflower Inarizushi Lunchbox)
토핑 롤 유부초밥 도시락 (Topping Roll Inarizushi Lunchbox)

[주먹밥 Rice Ball]
우유 팩 사각버거 도시락 (Milk Pack Square Burger Lunchbox)
러브레터 주먹밥 도시락 (Love Letter Rice Ball Lunchbox)
샌드 주먹밥 도시락 (Sandwich Rice Ball Lunchbox)
동그랑땡 버거 도시락 (Meatball Burger Rice Ball Lunchbox)
구운 주먹밥 도시락 (Grilled Rice Ball Lunchbox)
토끼 주먹밥 도시락 (Rabbit-Shaped Rice Ball Lunchbox)

Part 3 스페셜 도시락 Special Lunchbox
숫자 생일 도시락 (Number Birthday Lunchbox)
조각 케이크 도시락 (Slice of Cake Lunchbox)
어린이날 세트 도시락 (Children's Day Set Lunchbox)
핼러윈 주먹밥 도시락 (Halloween Onigiri Lunchbox)
핼러윈 샌드위치 도시락 (Halloween Sandwich Lunchbox)
크리스마스 리스 도시락 (Christmas Wreath Lunchbox)
크리스마스 유부초밥 도시락 (Christmas Inarizushi Lunchbox)
졸업식 기념 도시락 (Graduation Commemoration Lunchbox)