Korean Cook Book [Easy Homemade Meals for the Whole Family]

비빔밥, 덮밥, 볶음밥, 솥밥, 파스타, 카레, 떡볶이, 김밥, 샌드위치 등 반찬 없이 한 그릇으로 완성하는 집밥 레시피 100가지를 담았다. 엄마와 아빠, 아이가 함께 먹을 수 있도록 구성했으며, 필요한 경우 어린이 조리법을 따로 표시해 한 번의 조리로 가족 식사를 준비할 수 있게 했다.

만들고 차리고 치우는 과정을 간단하게 줄인 한 그릇 요리를 중심으로, 전자레인지 대체 조리법과 시간을 줄이는 응용 조리법도 함께 소개한다. 요즘 가족의 식생활과 조리 환경을 반영해 파스타와 솥밥, 떡볶이, 덮밥, 김밥과 샌드위치까지 다양한 메뉴를 한 권에 구성했다.

This book features 100 homemade one-bowl meal recipes, including bibimbap, rice bowls, fried rice, pot rice, pasta, curry, tteokbokki, gimbap, and sandwiches. Designed for the whole family, the recipes are suitable for moms, dads, and children to enjoy together. When needed, child-friendly cooking instructions are provided separately, making it easy to prepare meals for the entire family in a single cooking session.

Focusing on one-bowl dishes that simplify preparation, serving, and cleanup, the book also includes alternative cooking methods using a microwave and adapted recipes that help reduce cooking time. Reflecting modern family eating habits and cooking environments, it brings together a wide variety of dishes in one volume, from pasta and pot rice to tteokbokki, rice bowls, gimbap, and sandwiches.