English Title Park Jun-myun’s Shy Recipes
Release Date 2026-09-30
Page & Size 448p | 7.1 x 9.4 in
ISBN 9791175911345
Author(s) Park Jun-Myun
Publisher Wisdom House
KJCstar ID RBOOK795
33년 차 배우 박준면의 첫 요리책. 계량을 정확히 해야 한다는 가르침도, 건강을 내세운 조언도, 잘난 척도 없어 세계 최초 ‘정신 건강에 좋은’ 신개념 집밥 레시피북이다. 저자는 2026년 1월 유튜브 채널 〈박준면의 낯가림〉을 개설한 뒤, 트레이드마크인 ‘돌 지난 아기 손’과 ‘악귀 들린 집게’의 조합으로 요리 유튜브계의 판도를 뒤집었다는 평가를 받으며 폭발적인 조회 수와 댓글 반응을 이끌어내고 있다.
책에는 이런 저자의 정감 있는 손맛을 그대로 옮긴, 누구나 다 알지만 정말 맛있는 집밥 메뉴 60가지가 담겼다. 밥도둑 반찬부터 특별한 날 음식, 초간단 요리, 여럿이 나눠 먹는 메뉴까지 상황별로 분류해 누구나 그날그날 필요한 레시피를 바로 찾아 따라 할 수 있도록 구성했다.
현재 홈쇼핑 전 회차 완판 행진을 이어가고 있는 장안의 화제 ‘박준면 김치’ 레시피 역시 아낌없이 수록했다. 파김치를 맛본 김혜수 배우의 결정적인 한마디와 다단계에 끌려가 아침으로 먹게 된 길거리토스트, 거실에 쏟아진 물 때문에 둥둥 떠다닌 애호박 볶음 에피소드 등, 레시피 사이사이마다 실린 ‘밥 없인 못 듣는’ 저자의 롤러코스터 같은 인생 이야기가 읽는 재미를 더한다.
The first cookbook by Park Jun-myun, a 33-year veteran actress. With no lectures about precise measurements, no health-conscious advice, and no attempts to show off, this is the world’s first new-concept home-cooking recipe book that is “good for your mental health.” After launching her YouTube channel 〈Park Jun-myun’s Shyness〉 in January 2026, the author has been drawing explosive views and comment reactions, earning praise for turning the cooking YouTube world upside down with her trademark combination of ‘the hand of a baby over one year old’ and ‘tongs possessed by an evil spirit.’
The book contains 60 delicious home-cooked dishes that everyone knows but that are genuinely tasty, faithfully capturing the author’s warm, down-to-earth touch in the kitchen. From side dishes that make you reach for another bowl of rice, to special-occasion dishes, ultra-simple recipes, and meals meant to be shared with a group, the recipes are organized by situation so that anyone can quickly find and follow the recipe they need for the day.
The recipe for the much-talked-about ‘Park Jun-myun Kimchi,’ which has been selling out every home-shopping broadcast, is also included in full. Memorable moments from the author’s roller-coaster life are woven throughout the recipes, adding to the fun of reading: actress Kim Hye-soo’s decisive one-liner after tasting the green-onion kimchi, the street toast she ended up eating for breakfast after being roped into a multi-level marketing scheme, and the zucchini stir-fry that went floating across the living room after water spilled onto the floor. These stories make the book every bit as enjoyable to read as it is to cook from.
PROLOGUE
낯가리는 도구들
낯가리는 재료들
PART 01
따라 해봐요 낯을 안 가리게 될 거예요
낯가리는 인기 요리 10
얼떨결에 넣은 복숭아잼제육볶음
보기만 해도 흐뭇한 스팸짜글이
마요네즈멸치볶음
다단계 길거리토스트
밥도둑 참치쌈장
박준면 파김치와 수육
못생겨도 곱창김밥
숟가락으로 퍼 먹는 과일사라다
거실에 둥둥 애호박볶음
냉장고털이 카레
PART 02
밥을 많이 했어요 오늘 좀 맛있게 먹으려고
안 질리는 집밥 요리 20
무적의 돼지김치찌개
이래 봬도 참치전
이게 뭐라고 쏘야
그리운 황태해장국
자려고 누웠는데 명란연근전
비싸서 집에서 먹는 갈치조림
뮤지컬 육회비빔밥
별거 없는 두부조림
음쓰 아닌 수박껍질무침
몰래 먹는 아욱국
있어 보이는 안초비파스타
잡념 타파 고구마줄기볶음
근본 소고기미역국
콩나물국과 고등어구이 한상
깜짝 놀래 감말랭이시금치무침
하이디라오 깐양볶음
호프집 번데기탕
휘리릭 XO가지덮밥
당면 묻고 더블로 가 비빔당면
스트레스 타파 오징어소면
PART 03
입맛 없을 때는 이거면 끝나
필살기 저장 요리 10
간단하지 않은 배추겉절이
여름에 먹는 멸치다짐장
밥강도 깻잎김치
우렁강된장에 호박잎쌈
마성의 달걀장조림
떨어지면 우울한 소불고기
김치가 어렵다면 무말랭이 무쳐
냉동 게라고 우습게 보지 마라 양념게장
달래장과 구운 김
얘! 홍감자가 맛있단다
PART 04
손 까딱할 힘도 없으시죠 금방 끝내드릴게
정말 초간단 요리 10
이별의 양푼비빔밥
두드림 오이무침
나를 살린 냉면육수 오이냉국
코인육수 잔치국수
라면전은 맛있었다
분식집 그 맛 우동
양념이 같은 감자채볶음과 마늘종볶음
빕스에서 연어 배운 사람 손 들어
흐린 눈 토마토설탕절임
여기 골뱅이비빔면 하나요
PART 05
누가 벌써 배부르대니 앞접시 좀 가져와
같이 많이 먹는 요리 10
하늘 아래 같은 떡볶이는 없다
버터 듬뿍 김치볶음밥
옛날 돈가스와 수프
내 고향 같은 떡만둣국
어디로 갔니 고구마맛탕
계모임은 코다리집에서
당면 먹으려고 만든 찜닭
배고픈 연극쟁이들의 순대볶음
청양고추 가득 부추전
아웃백 안 가고 투움바파스타
INDEX